白城厨师学校要多久 白城厨师学校要多久才能上

去技校学厨师要多长时间？

首先，不同学校学费是不一样的，因为每一所学校的教学模式都是不一样的，需要的原材料不尽相同，现在鸡鸭鱼肉很贵，所以学费是不一样的。

学厨师时间长短都有，一般年龄不同建议选择的专业也不同，短的几天几个月，长的有1-2年！建议根据自身情况，去咨询学校的老师。

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白城厨师学校要多久 白城厨师学校要多久才能上

一般来说，熬个几年，做学习厨师一般要学三个月到6个月不等，所以学制是分不同的级别而定的，一般来讲学厨师费用在7000元到1万元不等。到行政总厨，那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨，也是主管了，工资也有好几千。只是做厨师相对比较累，要一直呆在厨房，油烟

学厨师是一件很辛苦的事情，因为学厨师以后可能需要以后当厨师了，会夏天会很热，然后身体上也会有一些烫伤之类的，这个你要想好，我感觉一年二年三年都是这个，要看自己个人了

厨师是一门手艺，去技校学习厨师是一个不错的选择，如果认真学习，一般一两年就可以学有所成！

学校学厨师一般都是两年，可以给你一个参考标准，比如新东方，新东方烹饪学校去学两年就走

其实我觉得你要是去技校学厨师的，至少也得三年左右才可以把它学成，还不能学好

主要看你想学多久的，有长期的，也有短期速成的，学习的内容不一样，有深有浅，个人建议还是学个时间长点的，这样学到的会比较多

学厨师大概需要多久？

学厨师学多久，还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。

针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。

年纪偏小，想学个技术，毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。

厨师有长期专业，也有短期专业，根据自身情况进行选择学习，长期专业有三年制的西餐，西点，中餐厨师专业，经过系统化的学习，毕业技能加学历，对于初中生来说，想学一技之长，拿学历证书，可以选择学习，短期的厨师专业，适合想开店创业的，短期有几个月的，一年的专业。

建议选择专业的厨师学校具体咨询，详细了解下，其实也看个人爱好喜欢那个就学习那个，学习的话要系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习

专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的作

你好，厨师课程有长期和短期的，学厨师可以根据自己的个人情况来选择，零基础可以选择长期学厨师一般要半年左右就可以了，但是每个人的悟性不一样，有的悟性高又勤奋可能三四个月就会了，又懒又不学的可能半年也学不会的，进修提升的话可以考虑短期的哦。

厨师学习时间的长短，要根据所选择的专业来预订。长期专业有一年到三年的，短期专业有三个月到六个月之间的，你可以根据个人的实际情况来选择专业。

主要看你学习什么专业了，不同专业学习实际肯定也是有所不同的，可以去有品牌影响力的院校学习，学的内容会比较系统和全面。

学习多久还是要根据自己的个人实际情况来说的。

针对零基础年龄比较小的人来说可以考虑学厨师，现在厨师比较好找工作，厨师未来几年需求量都是很大的，而且厨师工资高，，选择长期的烹饪专业是再适合不过的了，不仅学习能容全面，而且入学时就会签订就业协议，将来毕业后就不用愁找工作了。

针对想创业或者年纪偏大些的人来说，创业专业和短期专业就是再适合不过了。学校创就业中心会提供开店帮扶，开店是老师也会去店里进行专业指导。

厨师有长期专业，也有短期专业，根据自身情况进行选择学习，长期专业有三年制的西餐，西点，中餐厨师专业。短期有几个月的，一年的专业。

学个厨师证需要多长时间

刀工和手法

新手学厨师到考证需要多长时间？一般来说新手厨师到考证需要两年的时间，不过能考证时间长短并不是固定的，因为考厨师证的要求是不一样的，下面停一下成都新东方烹饪学校的介绍。

从上面关于初级厨师证的考证要求介绍可以看到，新手学厨师到考证时间是不固定的，在专业烹饪学校达到规定学时数，考厨师证只需要几个月，而一些当学徒的厨师，可能需要长达几年才能考取证书。

认可的厨师证必须是通过劳动局的厨师等级才可以得到，厨师证等级是从五级开始的，有五级、四级、、二级、一级。

如果从什么都不懂学起，要考出高级厨师证，其实重要因素是看个人的领悟能力和勤奋程度吧。

这个要1：品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。看你考什么证，不同证书考的科目也不一样

厨师一般要学多久？

厨师有不同的学年制的，有的时间需要长一些，有的时间会短一些。看你是想提升还是想系统的学习了。如果是系统学习的话，1~3年不等的。如果只是想短期的话，现在有3个月的短期班和周末类的班级

厨师和其他职业不一样，它是一个越老越吃香，越有经验发展前景越好的职业，很少会有大的波动，工作往往也比较稳定；从厨师成为一名厨师长往往需要很长时间的磨炼和积累，所以是一个可以干一辈子的职业。

厨师一般要学多久？学习厨师技术要学习多久就可以根据自己的需求选择学习时长，一般如果是创业的话，学习3-6个月就可以了，如果是初中生想要就业的话，可以学习2-3年的厨师专业。

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习

专业的3-7天，就学一个品种，如烤鱼，牛肉粉，烧烤，学配方就创业了。适合成年人创业厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的作

当地肯定有很多厨师的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：

师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是学习时间不同，学费就不一样，因为我们学的都是现在的，保证你学完就可以去门店上手的哦这个要根据学校的，学校产品高的，学费就相对于高一点，学校东西传统的，学费就是比较低的。还有根据学校的原材料来吧.原材料高端点的，学东西肯定会计较细致，而且现在外面东西都是做的比较高级的。可以到现场看看哦。更有茶艺，日料，幼儿等专业。处。

合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接就业，更方便你未来找工作。

教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

厨师分等级的，有初级、中级、高级和特级，如果想成为高级和特级厨师，大概要三年时间学成，如果学初级和中级的话，大概一到两年时间吧！

厨师一般学多久取决于你个人选择什么时长的专业，专业有学习时间长的也有学习时间短的如果创业的话可能想对较短一些，如果就业学习时长可能想对较长一些！

厨师一般要学多久？

对于工作者而且是爱好烹饪行业的业余朋友，只是想学学自己吃提高下自己的厨艺的，建议选个短期培训班就好了。根据不同的学习需求，一般十几天到两三个月就可以了。

三个月短训班：（含在外实习1个月），学习烹饪各种基本功的掌握，如刀工（丁、丝、片、剔鸡、剔鱼、多种花刀的练习）、刀法、翻锅、油温、火候（烧、炒、爆、熘炸）调味、装盘 、上浆、挂糊、干货涨发、鲜活原料初步加工原料的切配烹饪知识。以传授湘菜为主，兼学川菜、粤菜，食品雕刻，传统面点及地方风味小吃。

这就要看你是怎么学的厨师。如果是和师傅学徒的话，学习个三四年，七八年都有可能。这就要看你的师傅是不是愿意留一手。要是在职业学校学习厨师的话，一般就是三年。这里包括理论、文化、实习等等。

半年制专修班：（含在外实习两个月）以湘、川、粤菜为主，系统全面的传授各种烹调方法、家常菜肴、春夏秋冬季节性菜肴，酒店宾馆流行菜肴，各类生猛海鲜。兼学烹饪原料知识、加工技术、面点小吃、卤烤菜、小膳、煲仔、火锅、食品雕刻、冷盘制作、成本核算、酒店管理知识。

一年制技术班：（含在外实习两个月）兼学短训班和专修班内容，以传授全国十大菜系烹饪技术知识及加工技术、中西面点、风味小吃、花卉雕刻、整雕、组合雕、泡沫雕、展台设计、营养与卫生、宴席配制、餐饮礼仪、公共关系、市场营销、电脑等。

半年制专修班

一年制技术班

1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。

3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。

学厨师可以选择学习一年、两年、三年，也可以选择学习十天、一个月、三个月等，学习的时长因人而异，主要还是取决于学生的实际情况和学习规划，具体学习时长还是要看每个人的选择。

厨师一般是要学习一年到两年，如果是 最短是半年的比较合适

现在我们的厨师培训学校基本上都是一年左右的培训周期。所以只需要一年左右的时间就可以学到全国几大菜系的大部分菜种。所以厨师的学习时间还是很短的。

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。

三年以上就行，不过一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。

厨师一般要学多久？

厨师有长期专业，也有短期专业，根据自身情况进行选择学习，长期专业有三年制的西餐，西点，中餐厨师专业，经过系统化的学习，可以选择学习，短期的厨师专业，适合想开店创业的，短期有几个月的，一年的专业。

学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。学中餐的话，起码要两三年才有比较多的收获。

学厨师短期班需要多久

学厨师地区不同、学校不同、专业不同学费是不一样的，一般来说，学厨师学费在几百元到几万元之间都是有的，主要还是看自己选择什么学校什么专业。

1-3个月的都有，为针对不同的人群以及为了让大家选择自己喜欢的，开设了多种专业

想要提升自己或者有一定基础的，可以看看短期的

短期的话，几个月的都有，但是针对人群类别不一样，一般比较适合有基础，想要进一步提升的人群，零基础学习不妨考虑下长期的哦，学好都是就业的呢

有一个月、三个月、六就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。个月的烹饪培训班，为不同的人群打造适合自身的的短期培训班，以培养烹饪技术娴熟、精通菜品制作、技艺精湛的烹饪技术人才为目标！

有一周到几个月的都有，主要学习项目的不同，学习时长不同。

学校开设的短期班级目前是有六个月制的，和两个月制的。可以根据自己的需求选择

亲，学厨师的话，可以去四川学哈！短期的话，可以学半年的或者3个月的！

无论做哪一行，只要做精做深就能有所成就，选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗，就能收获非凡。相反，如果在起步阶段便选错了道路，那只会越走越偏，那么，为了更好的未来而多年的付出便显得不值得。那么选择什么是值得呢？

随着物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。

1、市场需求大，缺乏大量厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求

2、收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高。

3、工作环境好，现在的厨师工作环境大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上已是常见。

厨师短期培训一般要多久？

你要学习厨师，必须找正规的学校，一般学校几年你就要学习几年，这样才能够学到全面的厨师技术，而你和他人学习技术，最少要在四年五年左右吧

厨师短期学习的话，是学不了多久的，一般也就是几个月的样子就不多了。

我们在学习烹饪的时候，有一个特别大的问题，就是要选择一个好的学校，还有就是选择一个好的专业。选择学学厨师要学几年？正常如果要学厨师的话，一般都是培训6个月就可以毕业的，就可以基本成熟了。校的就时候就选择大的，人多的学校学习就好，像成都新东方烹饪学校这个学校学习就多有前途的。

如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定

：要充分考虑到的需要及行业的发展状况，选择一些上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。

第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业;

第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握;

第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。

厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的，对自己的正确是科学选择学习时间的前提条件。

看你想学到什么水平了，一般的家庭厨艺班也就十天半个月左右吧，当然想从事专业的厨师工

作，建议去全国都有分校的专业机构去实地考察了解一下，这个时间也就不好确定了！

学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。

厨师培训一般有一周，半个月，一个月，半年等不同的，厨师短期培训的时间不是全部都一样的，会根据学习的课程有所不同，有的时间长，有的时间短。

短期的培训一般是在1到6个月，费用在5600到20000不等。

学厨师根据专业或者自身的实际需求，学两年、一年、半年以及短期几个月的都是可以的，那么多长时间能学会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师亲自指导教学，学生也能通过实练习来强化学习，因此，只要认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。

学厨师一个月的，半年的，具体学多长时间还得看你的年龄和学习目的，初高中毕业生建议学两年以上的，这样比较系统化，而且入门快，要是年龄大想换行的话学短期的就行，学一些特色菜自己开个小饭店也是可以的。

学厨师要多长时间？

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的，正确是科学选择学习时间的前提条件。针对初高中毕业的学生，建议选择长期专业。他们缺乏工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。

学厨师要多少学费主要还是要看你选择学习的种类和学习的时长，因为学厨师是实教学的，主要收取的费用就是耗材费，选择一个好的厨师培训学校可以看以下几点：

学什么都是从新手开始学，只要爱好，细心，耐心，刻苦去学，没有学不会的。一分付出，一分收获，功天下到了，很快就会掌握，去努力吧！

2：师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学的好；

3：教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；

4：是否有实，学习厨师动手能力是非常重要的，实践是检验真理的标准，再多的理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实为主的，这样你才能够真正学习到东西。

5：就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。

如果是真心的想学习烹饪，那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下，详细的跟老师说清楚的你学习想法，比如你学完厨师是想就业，还是想创业。

当老师知道你具体的情况后，便会跟你很适合你的专业，就业可能会学习得长一点，学费会也高一点，可以就是几千上万的。创业的话，老师会根据你要创业的内容，跟你你学习的种类，然后再跟你计算学费，一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概，具体的你还是要在学校问一下老师。

一般学厨师学费在几千元到几万元不等，因为不同的学校，他们拥有不同实力，学校是根据专业收费的，所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业，大到宴会，小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭，都有厨师在炒菜，既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。

还有就是每个区域学校不一样，学习内容也不一样，学费也会有别的哦，还是具体到学校咨询比较好 ，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。

学短期厨师培训的话，价格不贵，大概在几千元，至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。

学厨师要多长时间，要看学的是什么厨艺，要学复杂一点，还是简单一点，而且要看用不用心，不要三天打鱼，两天晒网，这样学不到东西。不过一般情况下，都要学三年以上才行。

学厨师有几个月的短期培训，也有两三年的。一般成年人（业余爱好的、想开店的）适合学几个月的短期厨师培训。初高中毕业生，适合两三年的厨师培训。

有人说，学厨师需要“ 三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”。对于单纯的烹饪爱好者，学厨师只是为了提高自己的厨艺、满足日常需求，那么短期学习即可出师。在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会一些拿手菜不成问题，一般十几天到两三个月就可以了。

学厨师的话，估计要个三四年的时间。因为有些东西看起来简单，等你理解了真谛。在做的熟练了，再在熟练的基础上有自己的理解了，这是一个非常漫长的过程，三四年是时间短的。

厨师学校学厨师根据学生需求分不同的班次，需要的时间也不同。短期一般学习一个月、三个月。长期一般学两年、三年、四年。厨师系统性的学习内容有很多，包括各大不同菜系、家常菜。

学厨师要学多久,学费多少？

学烹饪，大家最关心的就是学费的问题。那么，学烹饪需要多少钱？

一般学烹饪学费在几千元到几万元不等，因为不同的学校，他们拥有不同实力，学校是根据专业收费的，所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。

还有就是每个区域学校不一样，学习内容也不一样，学费也会有别的，还是具体到学校咨询比较好 ，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。

学短期厨师培训的话，价格不贵，大概在几千元，至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外学校在学员就业方面的体系会更成熟些。

学厨师根据厨师专业课程，有短期几个月的，也有长期1到3年的，学费根据课程，一般1万多到几万不等。

3天到3年

1年以上的适合年轻人就业学烹饪，大多数人是作为日后的一种职业，所以对待较为认真，既然花了学费，就应该努力学好，这样才不会白费所花的学费，毕竟人生不重来，我们应该珍惜每一天，以及未来创业的，适合14-22岁左右的年轻人学。

3天到3年

1年以上的适合年轻人就业，以及未来创业的，适合14-22岁左右的年轻人学。

3天到3年

1年以上的适合年轻人就业，以及未来创业的，适合14-22岁左右的年轻人学。

3天到3年

1年以上的适合年轻人就业，以及未来创业的，适合14-22岁左右的年轻人学。

3天到3年

1年以上的适合年轻人就业，以及未来创业的，适合14-22岁左右的年轻人学。

现在学厨师是很不错的，厨师是现在热门的技术行业，现在的川菜是很火的，厨师是目前技术行业公认的工资很高的。

当个厨师，只要技术好，随便到哪里都能找一个好工作，以后还能自己开店创业，很不错的技术职业。

民以食为天，吃饭喝水是人们日常的需求，缺失了这个人就活不长久，但是随着人们生活水平的不断提高，食物不仅仅只是为了解决人们的温饱，现在已然变成了一种享受，厨师也是越来越受到人们的喜爱，市场上厨师行业基本上算是高薪行业的了，所以对于很多想学厨师的朋友来说，厨师行业倒是一个不错的选择，那么，学厨师大概多长时间？厨师大概要学多长时间才能出师？下面成都北方烹饪学校老师的简单介绍一下。

厨师行业一般根据每个人的具体情况而定，根据目前每个人的厨师基础可以选择相应的专业，比如有短期班、一年制、两年制的。所以只有首先确定自己的目前水平以及以后的职业3个月的适合开小饭馆，如盖饭，炒菜店。去选择相应的专业。

学厨师大概多长时间？厨师大概要学多长时间才能出师？总的来说，学厨师大概多长时间主要还是看自己目前的情况以及自己想达到的目的去合理的选择相关专业。

新手可以学厨师吗？一般多久能学会？

学厨师的学费一般不等。一般的厨师培训分短期班和长期班，短期班学费相对低一些，大概在一千到几千元左右，长期班学费相对高一些，在一万到几万之间。当然，学费也会受其他因素影响，比如地区、学校异等

厨师的学习时间有两年的长期学习，也有八个月、三个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的，正确是科学选择学习时间的前提条件。那么 学厨师需要多久？今天溢香餐饮培训学校给你一些建议！

3个月的适合开小饭馆，如盖饭，炒菜店。

如果你热衷厨师行业，想要在业界有所建树，目标是成为管理人才，除了要有纯熟的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理、厨房调度等相关管理知识也必不可少的。需要选择一个相关人才培养的专业，对实践与理论进行系统化、专业化、科学化学习，如此才能实现目标。

而对于初高中毕业生来说，没有任何经验，对厨师行业的认识与整体更是一无所知。他们希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，得地位。他们需要的就是循序渐进式的系统化课程，以此不断充实自己的技能与理论知识，在厨师行业拼出一个好未来，这就需要长期的专业系统学习。

对于有想学厨的朋友们，可以到溢香餐饮培训中心学厨。

学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的,正确是科学选择学习时间的前提条件。

厨师的学习时间有几年的长期学习，也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定，是因为对自己没有一个准确的，正确是科学选择学习时间的前提条件。

针对初高中毕业的学生，建议学二~三年制专业。他们缺乏工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，就需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……先学好最基本的技术，认识烹饪，只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。

但如果你本身已经从事餐饮行业，有一定的烹饪技术，对于最基本的菜肴可以自行制作，这样有基础的人可以学习几个月的短期班，来提升技巧和视野。

一般去专门的厨师学校学习，多则两三年，少则十天半月，就能获得一手终身技艺；学厨师的就业机会多，厨师行业的发展前景大，各餐厅酒店都需要专门的厨师人才，不愁找不到工作。学厨师的入学门槛低，凡是年满14周岁的学子都可以学习，更没有文化成绩的限制；学厨师的成效快，成本低。

零基础的同学都可以学厨师，都是先易后难，先是从一些基础开始，比如抛锅、刀工，后面才到一些真正菜品教学。学厨师时间有长期和短期，如果从事就业的，可以选择长期的专业。想创业的，可以选择短期的，不同学校专业设置的时间不同。