萝卜丸子怎么做才好吃 萝卜丸子怎么做才好吃视频教程

萝卜丸子咋做好吃窍门

白萝卜丸子好吃又简单的做法如下：

萝卜丸子咋做好吃窍门1

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萝卜丸子怎么做才好吃 萝卜丸子怎么做才好吃视频教程

3 猪肉（半肥瘦）切丁。

1 香菇虾米带子泡发后，洗净切丁。

2 将香菇虾米带子丁，放入锅内，放油放盐，小火炒至半熟。出锅、倒入挤干水分的萝卜丝中。

加适量的淀粉（我加的是玉米淀粉）、加少许盐，拌匀

加入淀粉后拌匀

锅内放水，煮开后，放入萝卜丸子，大火蒸10分钟后，出锅！完成！

萝卜丸子咋做好吃窍门2

萝卜丸子的做法

萝卜切丝

虾米泡发，切碎

五花肉剁成泥

葱切碎

准备木薯粉

所有主料和配料混合

搅拌均匀

揉成一团

搓成一个个丸子，裹上干粉

放入盘中上锅蒸

蒸熟

出锅，可直接食用或者煎一下再食用

萝卜丸子咋做好吃窍门3

炸萝卜丸子的做法

准备好主要食材：萝卜切细丝，姜切末，葱切末

馒头去皮捻成末

锅中烧水搓成萝卜丸子待用，开水焯烫2分钟

捞出洗一下

捞出，轻轻攥下水，不用攥特别干

料理盆里放入鸡蛋2个，葱姜末，花椒粉，五香粉，盐拌匀

再放入6、中火将丸子炸至金黄即可。馒头和面粉拌匀

拌好就是这个样子，静置10分钟

烧油的同时可以提前把丸子团成球备用

油温140度放丸子，炸5分钟

捞出

油温烧热到180度，放入炸好的丸子，复炸30秒

捞出

吃之前我还会空气炸锅把油烤出来一些

萝卜丸子的做法大全

萝卜圆子也叫萝卜丸子，好吃简单的做法介绍如下：

1、猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。

2、萝卜丸子咋做好吃窍门白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。

3、用手将肉末团成丸子备用。

4、将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。

5、蒸锅内水烧开，放入丸子。

6、中火蒸30分钟后取出。

7、葱花和红辣椒末备用。

8、蒸丸子的汤倒出备用。

9、锅中放一点点油，炒一下辣椒末和葱花，倒入丸子汤，可适当加盐调味，煮沸后

倒入水淀粉勾芡，淋在蒸好的丸子上即可。

2. 加薯粉，白萝卜和薯粉量1:1.搅拌均匀

白萝卜

辅料：五花肉、胡萝卜、香菇、小葱、生粉

调料：胡椒粉、盐、鸡精、糖

做法：2 香菇、虾米及带子(海味干货)，热水泡发。

1、白萝卜去皮切成丝，胡萝卜也切成丝，五花肉切成丁，香菇切成丁，小葱切成葱花备用；

2、坐锅点火放入油，将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅，待有香味后乘出，装在一容器内，接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味，拌匀做成丸子，上碟蒸熟即成。

1.猪肉糜用料酒，盐，姜末，生抽搅拌入味。

2.取萝卜洗净，切成丝，放少许盐腌2个小时以上（萝卜是带有苦涩味的蔬菜，切好后要用少量盐腌一下，滤去汁后再烹调，便可减少苦涩味。同时，萝卜水分足，腌一下可以出些水，这样做的萝卜丸会紧实一些，不会散、塌。）

3.用布包住萝卜丝拧干水分，在大盆里放入面粉，再放入肉糜，葱花，香菇，虾米，加盐，胡椒粉，麻油，搅拌均匀。（制作这道菜，萝卜会不断的出水，所以面粉也应该分步放，一开始少放些，逐步添加。）

4.将搅拌好的萝卜丝肉馅，按照一个方向顺序搅拌均匀。

5.手里沾些清水，把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。

萝卜丸子家常的做法

2十三香适量、加入盐腌菜出水分。

萝卜切丝，搅碎，猪肉搅碎，放入芝麻油，蚝油，鸡精盐花椒水淀粉，一个方向搅拌，挤成圆形油炸即可。

#我的视频会哆嗦 今天做了比肉都好吃的萝卜丸子，做过的都说好吃，你们喜欢吗？

萝卜丸子。喜欢的可以自己试一试哦

萝卜丸子这样做更美味 不油炸不上火

把萝卜擦成丝儿，剁碎。加入鸡蛋。葱花。十三香。精盐。鸡精。面粉。搅拌均匀。锅烧油。有五成热。下入挤好的丸子炸，先小火炸熟。在大火上色。看丸子飘起来捞出记好。

萝卜丸子好吃

萝卜丸子做2、锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里焯水。法

喜欢吃素食的关注哦

白萝卜丸子怎么做好吃又简单

1 白萝卜切丝，加2小勺盐ji（消除多余水分和辛辣味），静置10分钟后，换清水洗净，挤干所有水分待用。

这才是萝卜丸子的正确做法，不加一滴水，外酥里软，比买的还好吃！炸丸子，是每到过年几乎家家户户都要备上一些的，尤其是北方地区，过年的时候炸上一堆东西才更能体现出过年的气氛，丸子也具有团团圆圆的美好寓意，是过年时必不可少的美味。

记得我小时候，一到过年，家家户户都会飘散着油炸食物的香气，那个时候是孩子们的好日子，一边看着父母炸东西，时不时的还能拿上一个出锅解解馋，等到东西炸好了，小孩子的肚皮早已圆滚滚滴。

炸丸子，一般有荤素两种，我家的素丸子有胡萝卜的，也有青萝卜、还会有白萝卜绿豆面的，都是相当的好吃。

准备食材：

萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉

3. 取一勺子白萝卜加入2颗花生米，搓成丸子形状。具体做法：

1.将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。

3.接着加入一勺食盐、胡椒粉、五香粉、少许的食用油，然后将所有食材用筷子搅拌均匀备用。

4.搅匀之后撒入适量的干面粉，一边倒一边搅拌，搅成粘稠状即可。

6.将做好的丸子放入锅中，关火之后再炸丸子，这样炸出来的丸子颜色一致，丸子放完之后再开中火炸制。

7.炸制定型之后用铲子轻轻推动让其受热均匀，炸至颜色金黄后控油捞出，装入盘中，一道香脆好吃的萝卜素丸子就已经做好了，只要掌握这几个小技巧，零基础也可以炸出好吃的丸子，一口一个，非常的香脆好吃。

白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法

白面适量

食材明细

主料

白萝卜2个

鸡蛋1个

盐2.切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜（适量）切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。适量

五香口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

白萝卜丸子的做法步骤 1

白萝卜两个，擦丝。 2

萝卜放到开水锅中，水再次烧开捞出，放凉，攥出水分，成一团一团的了。 3

萝卜里放白面、鸡蛋、十三香、盐，拌匀。调节白面的量。 4

把调好的萝卜团成团，放油锅里炸。中小火调解着炸。丸子里的水分榨干、浮起就好了。 5

次炸好出6.将丸子放在蒸盘中顺序排好，然后浇上少许生抽，撒葱花，蒸15分钟左右即可出锅。一道健康的客家清蒸萝卜丸子就可以食用了。锅。 6

复炸一次后，更脆了。油烧热，中火，丸子下锅，炸脆上色捞出。

白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法

主料：白萝卜1个。【蒸】补气萝卜丸子的.做法

辅料：食盐适量、辅料调和油适量、鸡蛋2个、面粉适量。

1、将萝卜洗净后擦丝。

3、打入炸好的丸子凉了也不怕，凉了之后的丸子还可以做溜丸子，或者烧汤的时候放入，味道依然美味无比。鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入面粉，搅拌均匀。

5、锅内油烧热，用勺子取一小团面糊放入油锅中。

萝卜圆子怎么做好吃又简单

5.现在我们开始炸丸子，将炒锅烧干，烧干之后加入适量的食用油，油的量可以大些，试一下油温，油温五成热之后关火。

工具/材料：大萝卜2个、葱姜适量、盐适量、十三香少许、味精少许、油适量、面粉适量。

1. 白萝卜洗净，刨成丝，加适量盐腌制10分钟，用手把水分挤干。

1、选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，剥成丝。

萝卜丸子咋做好吃窍门，卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系，进到冬季以后，最常见的蔬菜属箩卜数最多，多给亲人吃些箩卜，对人体健康有益，尤其是小孩，能提高身体免疫力，下面我分享萝卜丸子咋做好吃窍门。

3、炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末，葱花和姜末的量不易太少，这两种起到提鲜增味的作用。

4、把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、姜末和调味料来调味，这也是萝卜丸子好不好吃的关键，对于新手来说，可以通过拌匀后尝一下味道来判断味道。

5、调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀，如果比较干可以适当加清水，如果比较稀可以再加干面粉。

6、最终可以用手抓起一点萝卜丝，用力握一下会成形，就可以了。

7、锅里放入适量的油，油温要够了才能炸丸子，油温达到放入一根筷子，筷子周围有气泡产生，油温就是可以了，用手握个小球球放到油锅里开炸。

8、当丸子慢慢浮上来，用漏网捞起来，让油温在升上来，再次把丸子放到油锅里炸一遍，这次丸子表面的颜色更漂亮，丸子放就炸熟了。