茶艺表演解说词_红茶茶艺表演解说词
求碧螺春茶艺表演解说词
——上海旅游推介会茶艺表演
茶艺表演解说词_红茶茶艺表演解说词
茶艺表演解说词_红茶茶艺表演解说词
“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉”。
洞庭碧螺春,产于苏州市吴中区东、西山,集吴中山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶,也是我国的十大名茶之一。
碧螺春以春奉茶:敬奉香茗,请诸位茶友共同品饮。分到清明前采制的明前茶,品质最为名贵。今天为大家带来的是:碧螺春茶艺,“春满洞庭”。下面表演开始。
一、翻杯
二、洗杯,即“仙子沐浴”。茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。烫杯即用开水烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染,以利发香
三、注水、凉汤,即玉壶含烟。冲泡碧螺春只能用摄氏80度左右的开水,所以在烫洗了茶杯后,不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
四、赏茶:碧螺春有“四绝”——形美、色艳、香浓、味醇,赏茶是欣赏它的绝——形美,其外形:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,娇巧可爱。当然,天下茶人更喜爱的,是它的“三鲜”之妙:叶鲜嫩、汤鲜香、味鲜醇。
六、温润泡:轻轻摇动杯身,加速茶与水的充分融合,促使茶汤均匀。泡茶用水十分讲究,唐代茶圣陆羽曾说:烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。同时要用100度的沸水冲泡,效果。“山水为上、江水为中、井水为下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉或用纯净水来冲泡。此时,茶入杯底,绿叶初展,似“春染人间”。
八七、悬壶高冲,即“凤凰三点头”。在冲水时,使水壶有节奏地下倾上提,反复3次而水流不间断,这种冲水的方法称为“凤凰三点头”,这其中蕴含了主人待客三鞠躬的礼仪,高冲能促使茶叶在杯中上下翻滚,犹如飞雪飘扬,也使茶汤均匀。、出茶:朋友们,此时,杯中茶汤渐泛绿意,恰似“绿满晶宫”。
九、敬茶:请茶艺将冲泡好的碧螺春茶敬献给各位嘉宾。一杯洞庭碧螺春在手,无论在何时何地,即便是严寒的冬天,也会让你在享受鲜醇甘露的同时,感受到盎然的春意,想到苏州东西山满山苍翠、果树遍野;茶叶吸果香、果花窨茶味。
十、品饮碧螺春茶要一看、二闻、三品味。看,婀娜的舞姿,把我们带入了唯美的境界。品一口,如尝云华之液,其色淡,香幽且汤味鲜雅。看着茶叶在水中舞蹈,闻着碧螺春茶的幽香,品着滋润心脾的茶汤,让我们更多感受到的是:碧螺春茶所传递的太湖春天般的气息和吴中洞庭山水盎然的生机,真的好似“神游三山去,何似在人间。朋友,您感觉到碧螺春的鲜香了吗?谢谢朋友们的品尝,谢谢大家的观赏。谢谢。
茶艺师的绿茶茶艺表演解说词
五、投茶,即飞雪沉江,用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中。看,嫩叶倾泻入杯,雪雾纷飞,似“雪浪喷珠”。洞庭碧螺春为春茶之冠。既为茶之冠,必有茶之奇。所以有人说:碧螺春茶名天下,太湖山水育英华;一斤茶叶八万芽,先放开水后放茶。绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序:
19、收杯谢客——1.冰心去凡尘
茶是至清至洁,天涵地尊敬的来宾们,大家好!今天我为大家带来的是乌龙茶的十八道茶艺表演。育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。
绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳.
3.清宫迎佳人
苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的.作用.
冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。
6.碧玉沉清江
7.观音捧玉瓶
故事中传说菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。
8.春波展旗枪
9.慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。
10.淡中品至味
绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
11.自斟乐无穷
品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!
绿茶茶艺表演解说词
各位来宾大家下午好,欢迎您来到“”参观、品茗、赏艺。我是的茶艺师×××,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)绿茶茶艺表演应该是目前所有茶类中最没有创意的,解说词也是一样,我们经常谈到绿茶茶艺,大家都摇摇头,不可思议。
7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。绿茶的种植面积,一直以前总是推广以茶芽为,冲泡时总是以玻璃杯,如果在场大家有六至八个人的话,哪怕是全国的绿茶龙井,你说大家都拿着一个长形大杯,各自在昂头喝茶从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺,演绎的是和谐自然,体现的是健康快乐。,大家为了不正面相见,会斜身而饮,请问这样的喝茶或品茗你说雅观吗??
什么欣赏几起几落,什么欣赏它冲泡时的飘逸,什么欣赏它的芽头整齐向上,这些难道就有着丰富的茶艺术吗?
我国总喜欢在文字上作文章,这一点从有文人或诗人时代就有,我总觉得们我们身边已经缺少或不再存在一些实实在在做事的人,茶艺也是如此,茶艺培训更是如此。
器为茶之父,水为茶之母。因此要用好的器皿。上等的龙井有碧口、狮峰、西湖等
盖碗绿茶茶艺解说词
茶艺表演解说词开场白1欢迎来到我的绿茶茶艺表演。今天我为大家带来的是盖碗绿茶,一种典型的国茶。盖碗绿茶是以龙井茶为代表的,它选用嫩叶,通过手工摇青、揉捻、炒制等传统工艺制成的茶叶。
一、用具:1.宜兴紫砂壶一对2.龙凤变色杯一套3.茶荷一个4.茶道器一套5.茶盘一个6.开水瓶两个7.电随手泡一个8.茶巾两条9.香炉一个10.香一支11.茶叶每壶10—15克首先,我们要准备好茶具和茶叶,将龙井茶放入茶盒里,然后取出适量的茶叶放入茶具中。这时我们可以闻一闻龙井茶的香气,它有着清新的气息和淡雅的花香。
提起瓯盖,循托盘边沿绕一周,让在瓯底附近的水滴落。接下来,我们将热水倒入盖碗中,让茶具充分预热。然后倒掉多余的水,把茶叶放入盖碗里,轻轻拍一下茶叶,使其散开。
接下来开始冲泡茶叶,我们需要控制好冲泡的时间和动作。将温水倒入盖碗中,使茶叶与水充分接触,然后用茶叶轻轻搅拌,促使茶叶释放出更多的香气和味道。
,我们要掌握好盖碗绿茶的品茶技巧。我们可以闻一闻茶香,品一品茶汤,吸一吸茶气,再品尝一下回味。盖碗绿茶入口清新,味道简洁清淡,回味悠长,是一种非常适合品饮的茶。
感谢各位观众的欣赏,希望我的盖碗绿茶茶艺表演能够为大家带来一份茶文化的体验。
红茶茶艺表演解说词盖碗
8)耐冲泡(冲泡多遍后安溪铁观音的香气、滋味、汤色都应保持一致)和耐贮藏的安溪铁观音为上,反而次之;非常感谢大家来参加我们的红茶茶艺表演,我是今天的解说员。
今天我们将会为您呈现一种非常有代表性的茶艺表演——盖碗。盖碗是传统的茶艺表演,已有数百年的历史,它代表了茶文化的一种精髓。
现在,我将为大家介绍盖碗的制作过程和意义。首先,最重要的是要准备好一个瓷制的盖碗,这种碗一定要是精心制作的,因为这对于茶的质量和味道都非常重要。其次,我们要把茶叶放在碗里,茶叶的种类和数量也要根据个人口味而定。然后,我们再往碗里注入热水,让茶叶得以自然浸泡。
这时,我们需要用一个茶巾把碗拿出来,把茶汤滤掉,只留下一些茶水。接下来,我们需要将碗盖放在碗口上面,这个动作需要轻而稳,以避免碗里的茶水溅出。在盖碗的时候,我们可以用手掌心将碗盖稍微旋转,这样可以让茶水更好地流入碗里,提升茶的口感。
,我们会将盖碗端过来,放在桌面上,让大家来品尝这杯清香的红茶。盖碗的茶艺表演不仅是一种视觉上的享受,也是一种品味和感受茶文化的体验。
谢谢大家的耐心聆听,希望您喜首先造就一种宁杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。静平和的品茶氛围。欢我们的红茶茶艺表演。
铁观音茶艺解说词?
铁观音茶艺,源于民间功夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作,传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与和谐相处的神妙境界,使人们在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。
下面请大家欣赏铁观音茶艺:
神入茶境:首先造就一种宁静平和的品茶氛围。
沐淋瓯茶席选用藏青色和嫩青色搭配,营造出一种沉稳中有张力的感觉。藏青色为底,嫩青在上,结合琉璃盖碗、绿植,似大地孕育万物,一切生机始于此。整体呈现清雅的感觉,呼应白茶不炒不揉,既有绿茶的鲜香,却又能于常温下保存,有后发酵的空间。看似清雅恬淡却不失一分内涵。杯:也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。
观音入宫:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。
春风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。
瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称,是茶中的。其生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人、种四者的有机结合。茶叶入瓯冲泡,必须等待一至两分钟,方能斟茶。
三龙护鼎:用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿,食指压住瓯盖顶端,便于出水。
行云流水接着,我们需要将水烧开。绿茶适宜使用80℃~90℃的水温来冲泡,过热的水会烫伤茶叶,影响茶的味道。我们可以先将水烧开,然后等待一会儿,让水温适宜。:提起盖瓯,循托盘边沿绕一周,让在瓯底附近的水滴落
观音出海:也称关公巡城,就是端起盖瓯,按序低斟入杯。
点水流香:也称韩信点宾,将瓯中的茶水点斟各杯。观音碧螺春茶艺《春满洞庭》解说词出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀,也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。
敬奉香茗:姑娘们敬茶、品茶、这里做性表演:铁观音品饮,需要“五官并用,六根共识”,鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖,呷上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。
谁能品出铁观音的特殊香韵,那真是人生的一件快事,愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻您的心田。
求一普洱茶茶艺表演解说词
这是佳茗苏醒的时刻,那一片片香叶从出生到历经揉捻烘焙雪藏,都为了这一时刻的苏醒,这是她真正开始自己使命的时刻。在温暖的泉水中,她慢慢舒展着小小的身体,慢慢释放着自己的.内涵和芳香。如果说,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子那么,香艳浓韵的乌龙,便如那四溢的美妇绿茶的嫩尖,令你痛惜初恋的短暂乌龙的翠衣,唤起你曾经沧海的如梦似幻黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳在岁月的尘埃里,走过的是她平凡的身影当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵赫然发现,这平平淡淡,竟然会是你一生的守候:清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。敬:敬者万物之本,之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『主一无适』,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪三、乌龙茶程序解说之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。怡:据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。真:真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中澹泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。普洱熟茶红色透明,生茶淡黄清澈,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人!
2.茶具展示求一份乌龙茶茶艺表演解说词
2.玉壶养太和8.瓯里蕴香二、基本程序:1.焚香静气,活煮甘泉2.孔雀开屏,叶嘉酬宾3.大彬沐淋,乌龙入宫4.高山流水,春风拂面5.乌龙入海,重洗仙颜6.玉液移壶,再注甘露7.祥龙行雨,凤凰点头8.龙凤呈祥,鲤鱼翻身9.捧杯敬茶,众手传盅10.鉴赏双色,喜闻高香11.三龙护鼎,初品奇茗12.再斟流下,二探兰芷13.二品云腴,喉底留香14.三斟石乳,荡气回肠15.含英咀华,领悟岩韵16.君子之交,水清味美17.茗茶探趣,游龙戏水18.宾主起立,尽杯谢茶
道:焚香静气,活煮甘泉:焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,使大家心旷神怡,也单元您的行贿伴随着这支悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验时说:“活水还须活火烹”活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。
第二道:孔雀开屏,叶嘉酬宾:孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛,我敏捷孔雀开屏这道程序,向嘉宾们介绍今天的泡茶所用的精美的功夫茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。
第三道:大彬沐淋,乌龙入海:大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,它所制作的紫砂湖北历代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人把子砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶,,其目的是洗壶和提高壶温。武夷岩茶属乌龙茶类,把武夷岩茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。
第四道:高山流水,春风拂面:武夷茶艺铁观音茶道品饮技巧讲究“高冲水,低斟茶。”高山流水即茶艺将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。冲水时要沿着壶的边沿冲,以免冲破“茶胆”。“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去茶壶表面的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净。
第六道:玉液移壶,再注甘露:冲泡武夷岩茶要具备两把壶,一把子砂壶用于泡茶。称为“泡壶”或“母壶”;另一把容积相等的壶专门用于储存茶泡好的茶汤,称为“海壶”或子壶。把母壶中冲泡好的茶汤倒入子壶,称为玉液移壶。母壶中的茶水倒干净后乘热再冲水,称之为“再注甘露”
第七道:祥龙行雨,凤凰点头:江海壶中的茶汤快速均匀第依次注入闻香杯中,称为“祥龙行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟,这是茶艺的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称之为“凤凰点头”,象征着香嘉宾行礼致敬。过去有人将这道程序称为“关公巡城,韩信点兵”饮这样说刀光剑影,杀气太重,有违茶道以“和”为贵的基本精神。
茶艺解说词 意境美
茶艺表演解说词开场白茶,天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与清山为伴,以明月、清风、云雾为侣,以天地之精华而造福于人类。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成为风靡世界的三大饮料之一。以下是小编整理茶艺表演解说词开场白的资料,欢迎阅读参考。
解说词铁观音用盖碗的陶瓷茶具冲泡,尽量用纯净水,每次冲泡都要沸水为佳,第1道水洗茶和暖杯,第2道水15秒至30秒为香,到第5道后浸泡时间稍加延长。:
1、恭请上座:
整理茶具
在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用来存储干茶;
赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;
玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;
茶盘:用来放臵茶具的基座;
电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。
2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。
3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡
茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫:即投上善若水:水善利万物而不争,茶品好众生且德谦茶入杯。
5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。
6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。
8、敬奉香茗:
绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到上广泛的.认可,常饮有益健康。
茶艺表演解说词开场白2
道:点香 焚香除妄念
俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的
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