高考学生食堂食谱安排 高考学生饭菜

如何给住校高三学生补充营养?

星期五

作为一个住校高三学生，学习紧张，时间紧张，在校吃校餐，回到宿舍可以自己自由支配的时间很短暂，所以可以给他配备些吃起来比较方便的食品，比如牛奶、酸奶、核桃仁等坚果，回家后，可以搭配排骨、牛肉等来弥补他在学校吃的不足的营养，同时注意荤素搭配，并能在家补充睡眠，以上建议希望对你有帮助。

高考学生食堂食谱安排 高考学生饭菜

高考学生食堂食谱安排 高考学生饭菜

4、煮至粘稠后加酱油调味。

可以给高三学生喝牛奶，吃核桃。一周吃一俩顿排骨，适当补充水果。多吃蔬菜。

鸡蛋是每天必须要有的。

一份肉食，两份时蔬，加一份水果。

主食 早上粗粮，中午米饭，晚上随意。

补充营养如(牛奶，豆浆，鱼，肉，浑素达配合理就可以了)最主要的是要睡觉，休息好，比补充什么营养都管用！

生活费上管够，男孩子多与他沟通，女孩子告诉她不要节食与减肥，每天增加牛奶鸡蛋一周一次鱼肉及适当的补充复合维生素，加强锻炼。

给孩子送咸鸭蛋。还有酸奶。枣家核桃这样的坚果补充。或者在外面给孩子包伙。

苹果之类的水果。（你要是一个星期回家一次就可以）还有牛奶之类的。

或者多花点钱买些维生素胶囊 记得要买正规品牌的。

高三要进行高考了，要注意营养搭配，多吃富含营养的鸡蛋，牛奶，适量吃点肉。

如果距离不太远的话，可以送吃的，选的话给她买一些不容易坏的，枸杞泡水

学校高考食堂应注意哪些

晚饭：韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。

一、少吃辛辣、煎炸等性油腻食品：平时以清淡为宜，尤其对于肥胖患者，脂肪供应量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品，易生痰，导致热助邪盛，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情

盐水花生

二、根据自己平日身体状况，针对性地选择食品：间质性肺炎患者不仅应留意食品的冷、热、温、凉四性对病情的影响，还应把握食物的特点，选择食物，安排好食谱，避免误食与身体不适的食物，诱发或加重病情的发生，详细情况要遵医嘱。

三、少量多餐，进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如：蛋类、动物肝、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。

四、多饮水：重度间质性肺炎患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄进量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义。要鼓励患者多饮水。如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液。伴有心衰的患者饮水要适量。

五、对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起宿病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广，对于不同的人来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。所以间质性肺炎患者应根据自己的实际情况，做好“忌口”，这样既可以避免由饮食不慎而导致咳、喘加重，又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。

六、中可以辅助治疗，如冬虫夏草具有滋补、免疫调节、抗菌、镇静等功效，有效提高机体免疫功能，增强机体外来入侵的能力，防止复发。

学生食堂菜谱

1、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

中小学生一般都处在生长发育青春期发育，在这段时间，小朋友们需要营养均衡，那样才可以更为身心健康的发展。此外，因为小孩的消化吸收作用还较为，因此 这时能够给他吃一些便于消化吸收的食材。那麼，中小学生在饮食搭配层面，如何搭配才算作有效的呢？下边就为大伙儿详细介绍合适中小学生的七种健康食谱。

只要保证你的摄入能够完全被消耗掉，那么就不存在会增肥的可能

一、中小学生一天营养餐食谱1

早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

新鲜水果：夏橙或萝卜1个。

中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、中小学生一天营养餐食谱2

早饭：玉米窝窝头、牛乳（或酸奶）、卤五香盐茶蛋1个、腐乳（1/4块）。

新鲜水果：枇杷果（或长生果）3-4个。

中餐馆：花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。

晚饭：冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。

三、中小学生一天营养餐食谱3

早饭：苹果酱花卷馒头、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

新鲜水果：香蕉苹果（或丝瓜）1支。

中餐馆：二米饭（黑豆、标米）、平菇红花肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。

晚饭：豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。

四、中小学生一天营养餐食谱4

早饭：鲜肉包、牛乳（或酸奶）、咸鸭蛋（一个半）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）。

新鲜水果：鸭梨（或甜瓜）一个。

中餐馆：大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。

晚饭：三鲜面块（牛肝、香肠、木耳、香菇）、清炒、青椒土豆丝。

五、中小学生一天营养餐食谱5

早饭：酱肉包、牛乳（或酸奶）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）、鸡蛋2个。

新鲜水果：弥猴桃（或水蜜桃）1-2个。

中餐馆：赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。

晚饭：芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。

六、中小学生一天营养餐食谱6

早饭：吐司面包、牛乳（或酸奶）、煎蛋1个、卤五香豆腐干。

新鲜水果：草莓苗（或李子果）5-6个。

中餐馆：二米饭（稻米、小米）、五香耗儿鱼、五彩丝条（绿豆芽、红萝卜、青笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚饭：玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。

七、中小学生一天营养餐食谱7

早饭：芝麻酱花卷、牛乳（或酸奶）、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。

新鲜水果：苹果（或箩卜）1个。

中餐馆：黄金白银饭（玉米面、标米）、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

高中生在食堂怎么吃减肥

尽量选择清蒸或炖煮类的菜，避开宫保鸡丁、糖醋里脊这种热量高的食物；选择杂粮饭、红薯、玉米这种低 GI 的主食；不要吃太辣或太咸的食物，以免在不知不觉中吃进更多的主食； 如果觉得食堂的菜实在太油或太咸，可以用水或免费汤涮掉油脂再吃。

食堂饭菜虽然油腻，但选对食物，一样可以减肥

食谱一：1份主食+1份蛋白质+1份蔬菜（食堂饭菜）

主食尽量选择低GI的，像杂粮饭、红薯、玉米、土豆都可以；蛋白质选择脂肪含量较低的肉类，例如：瘦猪肉，鸡肉，鸭肉、鱼肉等；蔬菜选择绿叶菜，由于部分绿叶菜表面会附上一层油脂，可用汤水过滤一下。

尽量多选择蔬菜，肉菜的话也尽量选择瘦肉比较多的，还有多吃水果。这样既保证有充分的蛋白质的摄入，又保证较低含量的脂肪摄入。这样应该能够将身体的体重水平稳定在一个让自己满意的程度。

只靠节食来减肥是不靠谱的，而且对身体也不好。减肥要合理控制饮食，只是少吃或不吃高热量高脂肪的食物，但是蔬菜水果米饭还得照常吃。然后就是通过运动来消耗脂肪。这才是减肥的正确节奏。

其实高中生是需要营养发育的时期，最主要是控制脂肪的摄取量，少吃油腻的食物，多吃青菜和肉类食物吧。

高中生在(5)原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了。食堂不吃饭保证你减肥

适合中学生的食谱

中学生补脑营养餐一周食谱

一、 每日膳食总量

主食：（米、面、杂粮）300—400克

肉类：（包括鱼、虾）75—100克

蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克

豆制品：100—200克

新鲜蔬菜：300—400克

水果类不>400克

植物油：10克

食盐：4—6克

牛奶：150—200克

甜食：（糕点、糖果）不>15克

芝麻、花生、大蒜不>50克

二、 早餐食谱

鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1块；水果1个

三、午餐、晚餐食谱

星期一：凉拌黄瓜 清炒冬瓜 番茄炒蛋 稀饭一小碗

星期二：鲫鱼汤一碗 清炒凤尾 芹菜猪肝 米饭一小碗

星期三：三鲜汤一份 青椒玉米粒 猪肉炒胡萝卜 米饭一小碗

星期四：八宝粥一份 清蒸鱼一条 西红柿炒鸡(4)加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。蛋 馒头2两

星期五：萝卜丸子汤 炒青菜一份 冬瓜炒肉 米饭一小碗

星期六：炒胡萝卜丝 番茄蛋汤 香菇肉片 米饭一小碗

星期天：青椒牛肉丝 虾或鱼一份 凉拌三丝 红苕稀饭 馒头或面包

四、注意事项

晚餐前后都不要吃甜食，因为晚上活动较少，吃太多甜食身体吸收不了，长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上吃到七分饱，晚餐后不要吃水果，俗话说早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是等于零，晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。

在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间，食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量，不能光吃自已平时喜欢的食物，不喜欢的就不吃。每天要少吃不吃零食，因为那些会影响正餐摄入量。

每天做好笔记，记录都吃了哪些东西，有没有按菜谱上的东西吃，有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化，随时可以调节菜谱的种类，帮助营养的吸收。只要坚持下去，孩子就会得到一个健康强壮的身体，这吃再多的都换不过来的！

早餐

早餐要提供上午的大脑能量，一定要吃好，还要特别注意卫生。

食谱：牛奶、包子、馒头、鸡蛋、面食均可。

中餐

由于中餐承上启下，连接一天两场考试，上午人体内的各种能量消耗很大，因此中餐一定要吃饱。首先保证优质蛋白质的摄入，其次是各种维生素要适当摄入。特别要注意各种营养的搭配，切忌油腻、重口味和油炸等食物。

食谱：鱼肉、瘦肉、动物肝、含铁蔬菜，炖点清淡爽口的汤菜。

晚餐

在第二天还有考试的情况下，晚餐也马虎不得，仍然要注意荤素搭配，且不适宜吃的太饱，容易产生倦怠感。学生如果习惯吃夜宵的话，建议不宜吃得太多，以正餐1／3量为主且应当在睡前1.5-2小时吃完。

食谱：米饭、炒蔬菜、开胃荤菜、炒鸡蛋、绿豆粥、水果。

将膳食营养素参考摄入量落实到每日膳食中。适量 根据当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹调水平，合理选择食物。平衡 编制营养食谱，指导食堂膳食管理和家庭膳食管理，利于成本核算。

满足每日膳食营养素及热能的供给量，各营养素之间比例适当，食物多样，合理搭配 ，食品安全无害 ，科学加工烹调，及时更换调整食谱，膳食制度合理 ，兼顾经济条件 。

中学生食谱：

师傅可以在任何平台上都可以

学校食堂提供套餐的标准是什么？

28、绿豆粥

学校食堂拟提供以下午饭套餐。请问哪个套餐健康、可持续的饮食标准?（D）

A.黑椒牛扒,土豆沙拉,牛奶奶昔 B.芝士炸猪排堡,薯条,可乐 C.卤肉饭,青菜汤 D.杂粮,蔬菜,排骨汤

学校食堂提供套餐的标材料准备：鸡蛋6个，水适量等。准的扩展：

1、食物选择、搭配应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求，科学制定供餐食谱，以日为单位，一周内的食谱不应重复，做到搭配合理、营养均衡。新标准对学校食堂的营养、配餐与烹调加工要求更加明确。

2、学校食堂应建立谷类为主的膳食模式，还应提供小米、玉米、燕麦、绿豆、芸豆等传统上的粗粮。 鼓励学校食堂研发制作低脂、低盐、低糖的餐食。

3、寄宿制学校商品部须严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品，不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。

4、学校应利用公共信息平台等方式及时向师生家长公示主要原材料进货信息、供餐单位等信息。并建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，充分发挥其在营养教育、配餐食谱、饭菜质量和日常监督管理等方面的作用。

可以一些适合学生选择的白人饭食谱？好吃又营养全面的。

星期二

咱们在宿舍，主打一个方便快捷且营养均衡，所以简单组装的食物是我们宿舍的！

燕麦酸奶碗因其快捷健康早已风靡全球，百搭公式：1.酸奶放中间然后四周铺燕麦，或者少许牛奶泡燕麦做底2.上面铺水果可以再撒一点燕麦3.配上喜欢的果酱和坚果或者、可可粉4.搭配喜欢的巧克力、椰子片等装饰

其次就是有滋有味咸口快手组装

花生酱牛肉彩椒三明治

1.面包用少量黄油煎脆（偷偷用的小功率电煮锅），2.再把彩椒稍微煎一下，有点虎皮即可3.之前买的帕斯雀牛肉，可直接切片，味道不错4.组装 面包做底，依次放彩椒、牛肉，有酸黄瓜也可以放两片，新鲜黄瓜也可以5.放一片芝士，再来一片面包封顶

烟熏三文葱油冬瓜 蕃茄蛋汤鱼莳萝奶酪贝果

不开火白人饭经典搭配，莳萝是放进奶酪里，加了点大蒜粉调和～买的现成的三文鱼，味道微咸，连海盐都省了。上面我放了樱桃萝卜片，可以使口感更脆爽丰富，黄瓜片也可以代替的。考虑营养均衡，可以再加一点蓝莓或者香蕉哦

全麦鸡排开放式三明治

1.面包用少量黄油煎脆2.食堂打包的奥尔良鸡排，可再加热一下3.食堂打包的煎蛋，没有换水煮蛋也可以4.加一点生菜黄瓜或者苦菊 组装在一起5.撒黑胡椒海盐和欧芹碎即可

鸡腿时蔬拌饭

1.食堂打包一个卤鸡腿，撕成小块2.切一些胡萝卜和黄瓜3.加个煎蛋或者煮鸡蛋4.撒拌饭海苔和拌饭酱 怕吃不饱可以再把全麦面包撕成小块一起加进去

很多现成的金枪鱼罐头，即食火腿即食玉米相对来说都是很方便的。但是为了我们的健康着想，尽量还是不要常吃，偶尔加一点点进行调味，解馋即可。有很多食材是可以在食堂找到现成的，所以学生们可以多去食堂逛一逛，回来进行组装和调味哦~

食堂菜谱表

星期一

早餐2元：八宝粥、油条、菜肉包子；

中餐8元：油虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；

晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

早餐2元：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；

中餐8元：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；

晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

星清蒸咸肉 韭菜炒蛋期三

早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；

中餐8元：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；

晚餐8元：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

星期四

早餐2元：水饺（青菜、肉丝）；

中餐8元：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；

晚餐8元：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

星期五

早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；

中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；

这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦。

星期一

早餐：馒头 鸡蛋 玉米粥 咸菜

午餐：椒麻仔鸡 五花肉炒冬瓜片 白灼时蔬 西红柿蛋花汤 米饭

晚餐：素炒河粉 蛋炒饭 白菜豆腐汤

早餐：素包子 馒头 白米粥 咸菜

午餐：香辣鸭块 小炒花菜 黄瓜拌花生米 紫菜汤 米饭

晚餐：茄子打卤面

星期三

早餐：咸鸭蛋 大米粥 馒头 凉拌土豆丝

午餐：麻辣鱼块 五花肉炒包菜 蒜蓉小白菜 青瓜鸡蛋汤 米饭

晚餐：糖醋鸡柳 拌黄瓜 辣椒大葱炒鸡蛋 白菜豆腐汤 米饭

星期四

早餐：酱油炒饭 馒头 大米粥 凉拌白菜丝

午餐：冬瓜炖腔骨 蒸鸡蛋羹 酸辣土豆丝 绿豆汤 米饭

晚餐：辣炒花甲 拌绿豆芽 白菜如意绘 榨菜肉丝汤 米饭

星期五

早餐： 鸡蛋 花生粥 咸菜

午餐：沸腾毛血旺 黄瓜木耳肉片 白灼时蔬 西红柿蛋花汤 米饭

晚餐：宫爆鸡丁 肉末烧茄子 炒油菜 紫菜汤 米饭

脆皮香蕉等小吃

星期六

早餐：鸡蛋 馒头 芹菜拌花生米 玉米榨菜丝 豆浆粥

午餐：麻辣鸡腿肉 五花肉炒土豆片 白灼快菜 香菇肉片汤 米饭

晚餐：西红柿炒鸡蛋 麻婆豆腐 蒜蓉油麦菜 绿豆汤 米饭

星期日

早餐：包子 馒头 鸡蛋 咸菜

午餐：麻辣鸡柳 酸菜鸭血 清炒油菜 青菜豆腐汤 米饭

晚餐：蛋炒河粉 酱油炒饭 黄瓜拌花生米 西红柿蛋花汤

求高考学生的晚餐粥

8、玉米

要想皮肤好，粥里加红枣。

若要不失眠，煮粥添白莲。

心虚气不足，粥加桂圃肉。

消暑解热毒，常食绿豆粥。

乌发又补肾，粥加核桃仁。

梦多又健忘，粥里加蛋黄。

是世界文明古国，也是世界美食大国。在四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。的粥在四千年前主要为食用，0年前始作用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助力，便是有力例证。

粥是指在较多量的水中加入米或面，或在此基础上再加入其他食物或中，煮至汤汁稠浓，水米义融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的粥又称稀饭；以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥”。进一步明确了汤、饭、粥的区别。

粥的种类很多，如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗粥等。在烹调上，一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。其中，普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。

粥还包括了食疗粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于膳的一个组成部分。

粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中，则可先用中煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。

粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为“世间补人之物”。不仅如此，清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥“于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化”，对食粥养生大力推崇。陆游也极力食粥养生，认为能延年益寿，并专作一首的《食粥诗》，诗中写到“世人个个学长年，不司长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。

粥多在早晨进食，以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说“每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良”。不仅晨起宜食粥，苏东坡还提倡晚上进食白粥，认为它能推陈致新，利膈益胃，粥后一觉，尤妙不可言。

吃多了大鱼大肉，那朴实的稀粥，常常会勾起人们的情思。粥适合于各种年龄、体质的人。一碗热粥，两碟小菜，平常到了极点，却令很多人有着解不开的情结。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到：“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。”这真是粥的写照。想一想，在生病时、疲惫时，粥是抚慰人心的一种爱物。它那淡而悠长的味道，常是游子在异乡温馨的牵挂。人爱喝粥，可能就是喜欢喝粥时的那一份宁静、那一份温情吧。

下面是各种营养粥的做法，供你参考：

1、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干。

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2、豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3、鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干。

做法

1、将胡萝卜和炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

4、蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗。

1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

4、煮至粘稠时放入酱油调味。

5、干酪粥

1、将干酪切碎。

2、将米饭入锅加适量水煮。

3、煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

6、豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干

1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。

2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。

3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

4、加盐调味。

7、胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

制法：

1、将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

4、煮好后用盐调味。

8、苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个

制法：

1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

9、鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干

制法：

1、将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

10、芋头粥

原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干

制法

1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。

3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

11、土豆粥

原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干

制法：

1、将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。

2、将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。

3、将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

12、干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

制法：

1、将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

2、把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

13、胡萝卜酸奶粥

原料： 胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干

制法：

1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

2、用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

3、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

14、番茄粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干

制法：

1、将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

2、将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

3、煮好后加入番茄，加盐调味。

15、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，--10克，酱油、白糖--若干

制法：

1、将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。

2、将炖熟并切碎。

3、米饭用海带清汤煮一下，再放入鸡肉同煮。

16、裙带菜红蛤粥

原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯

制法：

2、将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。

3、煮好之后用盐调味。

17、红薯鸡蛋粥

原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙

制法：

1、将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。

2、将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

3、红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。

4、粘稠时放入蛋黄，搅匀。

18、栗子粥

原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯

制法：

1、将栗子煮熟之后去皮，捣碎。

2、海带清汤煮沸后加栗子同煮。

栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

19、蔬菜粥

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干

制法：

1、大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2、用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。

3、将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、--若干

制法：

1、将胡萝卜、洋葱、切成碎块。

2、蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。

3、煮好之后放大酱调味。

21、胡萝卜粥

原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量

制作：

把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥.如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

特点：清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适

22、脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉

古代人已作为用 其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物,钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良

原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许

制作：

先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥, 将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成

特点：

粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血.

23、莲子桂圆粥

原料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。

取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。

用法：

每日2次，温热食用。

作用：

补心脾，益气血。适用于失血性贫血。

评注：

桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。

24、八宝粥

原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

先取上述八煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

用法：

分顿调糖食用，连吃数日。

作用：

健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

评注：

八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。

25、柏子仁粥

原料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。

先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。

用法：

每日2次，连服3天。

作用：

润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。

评注：

柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神。

26、酸枣仁粥

原料：酸枣仁末15克、粳米100克。

先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。

用法：

早晚温服。

作用：

养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。

评注：

酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

27、小米枣仁粥

原料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。

将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。

用法：

每日2次，加蜂蜜温服。

作用：

补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、干燥。

评注：

酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。

1．将绿豆、粳米淘洗干净。

2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。

营养：

内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。

功能：

绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。

29、银杏粥：

益元气、补五、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。

我觉得不用太繁琐 高考生现在正是拉班加晚的时候 这时的肝的负担挺重的 因为11点-凌晨2点为肝排毒的时间 而这时正是现在学生们高效率的时候（晚上夜深人静易思考）时间长了体内毒素拍不出来 中医讲肝通眼 现在也是学生们用眼最多的时候 而且春季易养肝 所以补肝显得尤为重要 强烈：猪肝粥（超好！！）方法：将炒好的抄猪肝放入白米粥内即可（猪肝为酱猪肝） 这是我当年高考时医生强烈的食疗粥 他说补肝的方法不是吃而是食疗且这款是食疗中搭配的

第二款：水果百合粥 配料：梨、百合、白米

将白米熬到浓稠 出锅前10分钟放入鲜百合，前2分钟放入切块的雪花梨 盛入碗里再放少许蜜 清新爽口 梨是清肺的再加上百合滋阴去噪是属于很好的一款保健粥

增强记忆是和睡眠有直接联系的 至于食疗嘛 银杏叶是增强记忆的可以买来泡水喝

除了喝粥你还可以简单点 就是买些东东泡水喝啊 很好的 菊花（羊胎菊）+枸杞—— 祛火清肝明目 泡罗汉果—— 清肺润肺的 泡决明子——润肠通便 泡牛蒡茶——清热解毒、健脾开胃通便、改善睡眠、减脂瘦身、降血脂、滋阴壮阳、补肾益气等功效（超赞哦！我现在一直在用 也不贵30多一盒）

这是我当年高考至今一直沿用的食疗方 本人22一直对食疗感兴趣！ 还要建议你午饭过后睡会觉对记忆力相当好 不要对自己太吝啬哦 腾出20分钟即可 没有条件的趴桌子上睡会也行 祝你高考门儿门儿顺心！！！

其实就是牛奶ML

粳米100g

白糖或者红糖适量

首先用大火烧开水，清水洗米

再把米放入锅中，大火烧沸

然后用小火煮一个小时糖粳米粥 很适合你的即可

看到粥稠了，起了一层透亮滴粥油

然后加牛奶，调和好，也可加点小糖

又方便，又有营养，又能增强记忆力，最重要的是能有效的解除疲劳，有助于睡眠！！

？？？ 我去年高考的 还是觉得正常吃饭比较好 父母没时间的话 可以在学校食堂吃 虽然难吃点 但方便 快 卫生 要想想 很多人都是吃三年的 你再怎样也比他们好吧

考试吗 我想睡眠充足就好了 精神好 学习就有劲了

食聊也太夸张了吧 正当壮年 还记得我高中一女同学有时就一苹果 现在都还觉得他强悍 平时带点饼干 饿不着就好了

祝你考试顺利 思想上要小视它 自信点就可以了吧

多吃香蕉，有效