食用菌种植可行性报告 食用菌种植可行性报告实例

菌草怎样栽培食用菌，菌草有什么用途

2、湿度:覆土后要求空间湿度在80-90%之间。

1、准备菌草：先准备无霉变、无病虫害且长势良好的菌草以及干燥向阳的土壤，把菌草切碎后，放在太阳下晾晒并往土壤的表面泼洒生石灰消毒灭菌，然后再把晾干的菌草铺在土壤上。2、种植食用菌：当月均温在10-15℃的时候就可以播种食用菌（蘑菇）。3、日常管理：在土壤上搭建小型塑料膜拱棚，每天需要揭膜进行通风换气，当菌丝长至1cm时喷洒适量的水，当菇蕾长到黄豆大小时喷第二次水。

食用菌种植可行性报告 食用菌种植可行性报告实例

食用菌种植可行性报告 食用菌种植可行性报告实例

一、菌草怎（1）通常可以将菌草作为猪、牛、羊、鱼、兔等动物的饲料。样栽培食用菌

3、搭建拱棚1、准备菌草

（1）首先需要准备无霉变、无病虫害且长势良好的菌草，接着将菌草切碎并放在太阳下进行晾晒。

（2）待菌草晾干后，便可将它铺在干燥且向阳的土壤上，需注意，在铺设菌草之前，需要往土壤的表面泼洒生石灰，以此来消毒灭菌。

2、种植食用菌

（1）可以用塑料薄膜和铁杆在土壤上搭建一个小型拱棚，每天需要揭开薄膜进行通风换气，换气的时间约为30分钟/次。

（3）一般可以在早上或者晚上的时候喷水，当蘑菇的菇蕾长到黄豆大小时需要浇第二次水。

2、作饲料用以及保持水土

（2）菌草一般能够防止水土流失，保持水土。

（2）也可以用菌草来制造燃料乙醇等能源。

秦皇岛市青龙县适合种植食用菌吗

（1）播种食用菌（蘑菇）时需要注意温度，一般可以在月平均温度在10-15℃的时候播种食用菌。

适合

青龙县食用菌种植结构不断优化

（2）地栽香菇成为主要栽培模式。与架栽香菇相比专家预计，今年我省食用菌价格会继续上涨，但平菇会逐渐被姬菇、秀珍菇、白灵菇取代，这主要是因为平菇的品质在下降，价格可能略有下降。而一些口感好、营养价值高的食用菌如杏鲍菇、姬菇、秀珍菇、白灵菇、茶树菇则会大受消费者欢迎，比2005年的销量肯定会翻一番，尤其是双孢菇的市场占有量会大幅度增加，种植珍稀食用菌定会有一个好收成。目前双孢菇批发价在2.7~3.5元/斤之间。能够达到7：3。

（3）新品种引进、制种和接种能力提高较快。年内引进香菇新品种8个，2家企业筹备建立制种厂和菌棒生产厂。

（4）生产管理机械装备水平提高。木兰菌业有限公司、高农食用菌合作社相继引进了高效益和高水平的装袋机1、栽培食用菌和接种机，几家合作社正在引进高温高压灭菌设备。

（5）品牌化销售受到青睐。木兰菌业、龙菇天虹等几家合作社联手打造"青龙香菇"品牌，努力开拓、天津批发市场及社区超市。

菌草怎样栽培食用菌

传统的双孢菇制种技术成本高，偏低，菌丝不易长到瓶底，水分不易控制，菌种易老化2000年夏季，我们采用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种，制母种的达99．9％，制原种的达98．1％．制栽培种的93．2％。

处理菌草：将菌草切碎后在太阳下晾晒并铺在土壤上。 种植方法：25%的食用菌菌种撒在培养料表面，75%的菌种撒在内部。 搭建拱棚：用塑料薄膜和铁杆建造小型拱棚。 后期养护：菌丝长到1厘米时喷洒水分。

菌草如何栽培食用菌 1、处理菌草

2、种植方法每个地方的种植时间都是不同的，通常都会在3月份到4月份的时候终止，因为这个时候的气候非常的好，很利于这种植物的生长。

食用菌播种时要注意温度，通常在月平均温度为10-15℃时进行播种，然后把25%的食用菌菌种撒播在培养料的表面，75%的菌种撒在培养料的内部，用木棍混匀。

食用菌对环境的要求较高，需要为其创建一个小型拱棚，可以用塑料薄膜和铁杆建造，搭建完成后，要揭开塑料薄膜，使空气得到流通，换气时间为每次30分钟。

4、后期养护

食用菌在养殖时，当其菌丝生长到1厘米时要喷洒适量的水分，使土壤保持在湿润的状态，能加快结菇的速度，浇水时间一般是二、菌草有什么用途在早上或晚上，等到食用菌的菇蕾长成黄豆大小时要浇灌第2次水分。

现在农村有发展菌类种植嘛？

3、原料

有的，现在很多村里一些人们都现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，记者采访了有关农业专家。会大棚，并且在大棚当中种植一些金针菇，白玉菇，蘑菇，香菇等等，管理起来比较简单，成活的周期也很短，能够提高农民的收益。

是有的，由于现在的种类价值都比较高，(二)覆土后的管理而且非常容易存活，所以也现在有很多人会专业的去种植菌类。

有的，因为这种食物的营养成分非常的高，而且成熟之后卖了的话也可以给他们带来一份非常不错的收入。

食用菌栽培技术

栽培食用菌，要提前准备好没有霉变、长势旺盛的菌草，然后将菌草切碎放在太阳下晾晒，晾干后就铺在向阳的土壤上，在铺设之前要在喷洒生石灰在土壤的表面，有效消灭细菌。

食用菌栽培技术是非常好的。

《食用菌栽培技术》着重介绍了生产范围广、产品数量大的、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇、灵芝、天麻等品种的栽培技术、同时从食用菌的生产方案设计、菌种的培养、配方、接菌、田问管理、杂菌污染的防治、害虫的防治、采收等各个环节作了详细的介绍。

书中还介绍了野生大型真菌基础知识，在林区和广大农村，食用菌生产已成为职工群众致富的一个重要生产项目。为了能更好地推广食用菌生产项目，提高食用菌的产量和品质编写了《三、播种食用菌栽培技术》。

种植蘑菇的技巧

2、发芽的样子是小白球，小白2011年，秦皇岛市青龙县食用菌种植在结构上不断优化，主要表现在：球冒黑点的时候就可以每天喷喷水。不要喷太多，不要有积水，每天喷3-4次。还是保持湿度就好，大约在10天左右就可以摘下来吃。

食用菌怎么种植

（1）一般可以将食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，一是选择营养价值高、无霉烂的原料作为栽培食用菌的营养料。二是适时栽培。如果夏季栽培秋冬季品种肯定不行，冬季栽培夏季品种同样不行，迟栽也不行。三是选择优质、高产的菌种。俗话说“好种出好苗”，没有好的菌种就达不到好的产量。四是提高产品质量。做到适时采摘。食用菌生长分为前期、中期、后期三个时期，后期大量的孢子已经分生、老化，重量和品质都会下降。据了解，市场上最常见的平菇，大部分采收都在后期，同时有些从事食用菌销售的商贩还加些水，但消费者对此不清楚，买回去后烹饪，出现大量的水，一点鲜味也没有，逐渐地消费者对这种产品就不再购买。还要注意增加室内通风和湿度，创造适合食用菌生长的环境。菌草作为制造非木材纤维制浆造纸的原料。

食用菌种植的方法为：

1、配置培养料选择蘑菇的种类时，在保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。。选择合适培养料，然后进行发酵，一般在7到15天。

2、灭菌。一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6-8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

4、食用菌采收。每种食用菌采收时间不同，需根据品种和使用范围来确定采收期。

食用菌怎么种植

据我多年经验，越简单的越普通的便是钱的。比如平菇，金针菇，香菇。

食用菌怎么种植

栽培时间的确定。在自然条件下，通常安排在5～9月，在日平均气温达到23℃以上时开始栽培。若菇房有加温设备，室温达到28～32℃，即可实现生产。

食用菌栽培与作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支持物。（1）料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。若温度能升到60℃以上，则不必调节。食用菌栽培用的是培养料，食用菌要将培养料分解建造自身。这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品，如秸秆、木屑和禽畜粪便等。

食用菌虽然种类很多，但是栽培程序基本是一样的，即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌(有的食用菌需覆土)→出菇(耳)→收获。有的种类只出一茬，有的可以出几茬。

场地选择。目前栽培方式主要有室外畦式栽培和室内床架式栽培两种。室外畦式栽培是室外露地常用的一种栽培方式。

原料储备。稻草尽量选用单季晚稻或连作晚稻草，并要求干燥、无霉烂。根据培养料配方和生产规模，计算所需贮备原料石灰、麦麸、干牛粪、过磷酸钙等数量。

谁知道种植蘑菇的详细配料及种植方法？

（2）当菌丝长至1cm的时候需要喷洒适量的水，使土壤的含水量达到17%左右，促使食用菌尽快结菇。

如何用牛粪种植蘑菇，及如何发酵，及如何选种子？

3、日常管理

答：双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种

制种方法如下： 牛粪、锯末的发酵 选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。同时，加入牛粪和锯末总重量0．3％的碳酸氢铵、2％的磷酸二氢钾、约2％的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH值为7．5～8）、2％的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68％～70％。然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行次翻堆（时间约为10 天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用， 发酵过程中容易出现的问题与处理办法：

（2）料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆一般可以用菌草来栽培食用菌，比如栽培蘑菇。得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。 配制培养基 将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8。按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。

食用蘑菇怎样种植

食用蘑菇种植方法是选种、栽培、管理。

1、选种

蘑菇一般采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵，充分分解原料，病虫害少，产量高。

3、管理

食用2、栽培蘑菇种植注意事项：

1、温发展一个产品要了解和掌握其市场信息，不能凭空想象。要了解市场上哪一种品种今年会走俏，哪一种品种适合在当地销售，投入有多大、产生的效益如何（2）将25%的食用菌菌种播撒在培养料的表面，将75%的食用菌菌种播撒在培养料的内部，并用木棍将其混匀。、技术能不能接受等。靠“自产自销”的思路来发展食用菌是不行的，可以考虑找一家有实力、技术过硬、信誉度好、可靠的单位与其联手或签约合同，生产出来的产品由单位来销售。必须采取公司加基地带农户的发展方式来发展食用菌，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，带动农民一家一户生产，才能把食用菌生产风险降到度：食用菌的菌丝体生长适宜温度范围在15-35℃，子实体分化适宜温度范围在5-30℃，子实体生长适宜温度范围在10-30℃。

3、湿度：菌丝体生长期间空气湿度控制在60-70%，子实体生长期间空气湿度控制在80-95%。

4、空气流通性：食用菌是一种好气性菌类，需要不断吸收氧气，呼出二氧化碳，并且当大棚内的二氧化碳浓度超过0.1%的时候，就会产生毒害作用。

5、光照：菌丝体生长期间，可以完全不需要光照；子实体的生长期间需要适当的散射光。

食用菌是怎么种植的

二、培养料的堆制与翻堆

(一)堆制培养料的全过程需要25天左右，建堆时间在播种前期5天进行。

(二)堆制与翻堆。培养成料堆制选在地平、不存水、无污染、有水源的地方;建堆前2-3天，将麦秸浸水后捞出，逐层均匀撒入1.5石灰粉，再将麦秸堆成长方形大堆，逐层踏实，同时将马粪土预湿;建堆时先在堆料场上铺一层湿好的麦秸，厚薄15-20cm，然后再在麦秸上撒一层粪，共计10-12层，从第二层开始适量加水，分四次进行翻堆，次在建堆后的第七天进行，以后每次间隔5-6天，每次翻堆严格按技术要求进行。

(一)播种时间:外界温度在25℃左右，料温在28℃以下适合播种，根据我市气温状况9月5目前为宜。

(二)播种量:每

m、准备培养料及配方，以栽培100m2计算，需备优质干麦秸1500kg，干牛马粪600kg，磷肥50kg，尿素15kg，石膏粉25kg，碳酸钙12.5kg。2接种500g/瓶。

四、播种后覆土前的管理

(一)播种后，相对湿度保持在80%左右，如料温超过28℃，棚内温度超过30℃，适当通风降温。

(二)播种后4-10天内，要及时微量通风，如湿度在70%左右，属于偏低，可用纸盖在上，再用1%的石灰水喷在纸上，至纸湿而不积水为止。

(三)播种10日后及时把纸拿掉，15-20天后菌丝基本长满料层时即可覆土。

五只要肯下功夫。蘑菇种植还是比较容易的。、覆土及覆土后的管理

(一)覆土:按100m2计算需2.5m3土，在土中拌入50kg磷肥，1-2石灰粉，用水渗透，抓起成团，撒下散开为宜，把土均匀地铺在上，厚度在2-2.5cm为宜。

1、水分:覆土层的含水量一般在20%，在菇蕾长成米粒大时，喷一次出落水。

3、温度:菌丝体生长适温13-18℃，实体生长适温13-18℃。

4、适时采收:采收直径2-4cm。

大棚种植食用菌的方法是怎样的？种哪种食用菌利润高呢？

如何种植蘑菇

不要听那些纸上谈兵的轰轰误导，种植食用菌是一项繁琐而复杂的工程。投资大，技术要求高。有人会反驳我，但这确实是事实存在。如果按那些纸上谈兵的说的话，没有个几百万还真的不行，而且技术方面也要生物系研究生才行。因为他们说的温度全部是数控的，各种配料也经过配对。但在现实生活中是不可能的，这就要真正的技术和经验了。

2、水分：一般培养料的水分含量在60-65%左右，料水比控制在1：1.2-1.3之间。

方法是在大棚里面把温度，湿度，完全控制好，在肥沃土壤里把这种菌类种植下去，然后去多浇水，等待生长就可以了，香菇，平菇，这些菌类的市场很大，所以利润也不错。

大棚种植蘑菇时，需要向大棚地面铺上麦草、麸皮等混合配制的养料，然后将蘑菇菌种接种在养料上，覆盖一层过筛的细土，养殖过程中应该每天向大棚内喷洒一次水分，提供环境的湿度，促使蘑菇尽快的生长出来。平菇产量较高，能够带来不错的经济效益。而且相对于其他1、把蘑菇桶从快递箱拿出来，顶部的胶带不可以撕掉，蘑菇发芽后会自动顶开，发芽前可以在桶周围多喷点水。不要在胶带上喷水，主要是保持周围湿度。可以选择把一个比蘑菇菌包高5-8厘米的纸箱全部喷湿，盖住即可，这样让蘑菇保持湿润的环境。食用菌更容易制作些，条件要求相对较低。市场前景也很好。

大棚种植食用菌的方法是比较简单的，选择合适的菌料，注意湿度和温度就可以了。我觉得种植平菇和香菇就挺好的，比较好种植，产量也很高。