一个人的美食之旅 一个人的美食之旅pdf
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1、07 漫游到遥远的甘肃浙江兰溪有江南早茶之称,根据兰溪市志记载,兰溪的小吃种类在顶峰期曾多达300余种。
2、早茶文化因水运之利而兴起:跑船的、店伙计、商贾在忙活之前一定得喝杯早茶,吃些点心。
3、如今的江面虽已不见曾经川流不息的货船,也并无彼时商铺林立的沿江码头,但兰溪的早茶街依旧热闹,遍布着烟火气......这份对于食物的专注,不仅体现在其街头巷尾的诸多小吃之中,也浸润在了许许多多当地人的血脉里。
4、缪君自出生起便带着这份和食物最紧密的链接,一路与她相随,直到遇见了欧亚大陆另一头的法国美食文化。
5、小时候的缪君做的梦都是与食物相关的,她长大后最想做话梅厂的厂长,这样她就可以有吃不尽的话梅了。
6、回忆起小时候的景象,她不曾记得在那个物质还相对匮乏的年代,有曾为吃发过愁。
7、缪君:“我们家从来没有因为吃而发愁,我外婆或者母亲都会将最简单的食材变化出来各种美食。
8、家族里对美食有一种(吃多识广),见得多了吃得多了就会有感受。
9、”由于父母都是国营工厂的双职工,童年的很多时光是和外婆一起度过的。
10、缪君的祖父母是两位能干的生活家,都做得一手好菜。
11、曾经营着一家以当地的土特产为主的糕饼店。
12、在缪君出身后,曾经一块块香甜可口的绿豆糕、鸡蛋糕变成了一碗碗热气腾腾的馄饨与面条,外婆的面摊子承载着她小时候深刻的记忆。
13、缪君:“四岁的时候我就在外婆旁边帮忙做馄饨,而且是单手做的哦!左手拿馄饨皮,右手拿竹签。
14、竹签里撇上一点肉末,左手一卷、一捏、一扔,就进锅了……白天店里的案板用来制作面食,到晚上时就成了我们睡的床,这段经历印象很深。
15、”渐渐长大后,缪君和姐姐便早早地参与到照料家务的琐事之中。
16、由于经常要独自在家,七岁时便能自己生火做饭了。
17、缪君:“最开始我们是用煤油炉做饭,后来我们烧柴火。
18、这其实是生活技能的学习,而不是知识的学习,但觉得非常受用。
19、我跟我姐遇到了困难或什么事情会自己去想办法,而不会过多去借助于他人,为此我个人感觉是,自己比较吧。
20、”这份由生活小事日积月累的和处理问题的能力在她二十多年后当远赴异乡之际,成为了她很好的保护伞。
21、除此之外,食物对于缪君而言是带着回忆和传承的。
22、她至今都能自豪地回忆起当年学校食堂蒸饭时,她的午餐饭盒永远是最令人瞩目的。
23、缪君:“我的饭盒里有的是五谷杂粮饭,会有各种东西:有莲子、黑米还有些核桃。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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